Vegetarische hapjes met geitenkaas (🌿)

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 190°C.
2. Snij 6 rondjes uit je bladerdeeg met behulp van een glas (zelfde diameter als cupcake bakvorm) en beleg hiermee je cupcake bakvorm.
3. Hak de walnoten fijn in een hakmolen (of met een mes). 
4. Voeg de walnoten samen met het vegetarisch gehakt toe aan de mengkom en meng goed.
5. Snij de geitenkaas in kleine stukjes met een (kaas)mes en voeg toe aan de mengkom. 
6. Voeg nog peper, zout en honing toe en meng goed. 
7. Vul je bakvorm met het mengsel.
8. Heb je bladerdeeg over? Snij er reepjes van die je bovenop je mengsel kan leggen. 
9. Bak je hapjes 20 tot 25 minuten op 190°C.

Serveertip: een blaadje peterselie en een streepje honing.