Ingrediënten (6 glaasjes):

Misschien heb je al wel gehoord van de 'nieuwe' chocolade: Ruby chocolade. Ruby heeft een mooie roze kleur en smaak fruitig. Deze kleur en smaak ontstaat door een bepaalde manier van verwerken van de cacaobonen en er komt dus geen enkele kleur- of smaakstof aan te pas. Ondertussen kan je deze chocolade al in de grote supermarkten vinden of gewoon op een site met bakproducten. Ik gebruikte Ruby callets van Callebaut.

Het beste dessert aller tijden moet toch wel chocomousse zijn. En je hoeft helemaal geen chocoholic te zijn om van dit dessertje te smullen. Het geheim van een goede chocomousse zit hem in de juiste chocolade te kiezen en de juiste balans te zoeken. Smakelijk!

Dit super makkelijk dessertje is ideaal om tijdens deze hittegolf te verorberen. In slechts in enkele is het al klaar en je hebt er slechts 4 ingrediënten nodig, budgetproof dus.